看吧。。!这就是今晚主人家要宴请的酒~晕。。!
顺便一提新疆的规矩,主人家在前菜过后会先敬来宾三杯酒,每杯一定要干完。记得~酒一定要坐着时喝的才算,如果站着敬酒时还没坐下就把酒干了那要罚再喝过。所以和主人家敬过酒后,酒一进口,坐下来之前千万别说话。要不然人家又怎会知道你还没坐下就把酒喝了呢?还有,宴会的时候主人家都会把今天要喝的酒排列出来,喝不完谁也别想走。出席新疆人的宴会少一点酒量也真的不行。
前菜
羊肉抓饭
“羊肉抓饭”原称“波糯”,是新疆维吾尔、
孜别克等民族风味食品之一,是节日或婚丧喜庆招待客人必备的食品。
新疆巴什拜羔羊
素有“贵族羊”之称的巴什拜羔羊不仅肉质嫩滑鲜美,胆固醇含量底,而且钙、铁、磷等微量元素都高于其它肉类,肉质纤维少,脂肪度低,口感好,易被人体吸收,是羊肉中的珍品。
龙须莲蓉球
乔尔泰冷水鱼
烤羊排
孜然兔子肉
羊干肺片
红柳枝烧羊肉串儿
切花铁板鲍鱼
新疆野鸽
新疆土豆丝,野菜