2010年4月14日星期三

新疆美食行记~6


今天,向朝思暮想的新疆天山山脉~南山~出发。。!


沿途一大片的黄菜田



到了半山,肚子有点饿,看到有山区回民的档口在卖凉皮,烧羊肉串的,也就停下来。

利华,小李,阿智


本来对他们的食物没抱很大的期望,只想随便填下肚子,这里是王小星管辖的地区,上山前,他已为我们在山下准备了农家乐的新疆地道美食。来到了他的辖区,不吃他的一顿饭谁也别想走,出乎我们意料的是,这挡凉面的配料虽简单,可面条却条条弹口,凉皮顺滑可口简直超水准之作。。

香辣的凉面(带着昨晚的宿醉登山,这碗面对正我的胃口)


                                   凉皮





这挡烧羊肉串都是一瘦一肥顺序串起来的。一口咬下去,沾着孜然粉的羊肉出奇的鲜嫩柔软,接着羊油脂在你口中暴开来,你还没来得及嚼吃它已顺着你的喉咙往肚里滑下去了。我们一致公认,这是我们这几天以来吃过最好的羊肉串。天山~真地称得上卧龙藏虎。不知真的有七剑吗?。。哈哈





                                      天池




























回到了山麓,王小星皆友人已在回民开办的农家乐私房菜侯着




蒙古包



上菜了,又是一顿饱死!我的体重越来越。。管它了!

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