新疆美食行记~1

2009年7月1日，从广州乘塔了5个多小时的飞机来到了新疆乌鲁木齐。除了公事，见见老朋友，也顺便一尝久违的新疆美食。此趟新疆行，朋友们的盛情，让我尝尽了无数美食。北方汉子与生俱来的豪迈和义气，更让我有惊无险的度过了举世轰动的7月5日维族暴乱。总概这次行程，虽因维族暴乱事故，把接下来行程和事务给打住了，但人生却得此一段阅历。暴乱时宗亲王大哥抛下了家庭，冒险相陪，心中更是万分感恩！

新疆白天和晚上的温度差异大，所以开出来的花朵特别鲜艳。

乌鲁木齐是新疆最大的城市，位于新疆中部，地处天山北麓、准噶尔盆地南边。辖区东以恰克马克塔格至大河沿一线与吐鲁番市接壤；西以头屯河与昌吉市、五家渠市为界；南以喀拉塔格－克孜勒伊接南山矿区，突出部分折向东南，沿未日洛克－阿拉沟以东与托克逊县相连。在夏泽格山脊线3以南与和硕毗连；西南与和静为邻；北部沿博格达山脊与吉木萨尔县、阜康市、福海县分界。

阔别多年后，悸然发现今天的乌鲁木齐已是现代化大城市。全拜丰盛的天然资源所带来的成果。巍峨的高楼大厦，富丽堂皇的酒店和食府，国际著名品牌充斥了整个市场。此行最遗憾是考虑到了紧凑的公事，以为肯定没时间到处游览和觅食，为了图方便，只带了部傻瓜烂相机。拍食物时候出来的效果不尽理想已满肚子气，万万没想到还有时间去天山山脉的南山。一到达山麓，马上后悔得真想干脆一头撞死算了。一流风景，九流的相机，你可以想像会构成什么样悲剧。。。

到达乌鲁木齐机场，小李把我们送到了下榻的喜来登酒店。

在新疆的第一餐，选了清真（伊斯兰）风味的地道餐馆。

                                 烧羊踶

我们常吃的发菜都是已发干的，来到了新疆，终于有机会尝到新鲜的。脆脆的口感，好吃！

羊肉拌面

刚下飞机迫不及待要一解口馋的羊肉串。羊肉，孜然和辣椒粉的组合，爱上了~你会终生不渝，念念不忘。

新疆名菜~手抓羊肉

来到新疆必试的酸羊乳，每间餐厅都是自制的，所以风味各异。